faccio una premessa : ho letto il thread solo in parte perchè è lunghissimo!
però posso dirvi una cosa il Cube quello della infusion l'ho provato e posso dire che na schifezza, devi comprare i loro sensori altrimenti devi aggiungere delle resistenze ai sensori che ti fai da solo e quindi non vale il suo prezzo.
in seguito ho costruito con un mio amico una cosa simile che che mandava i messaggi via radio utilizzando un microcontrollore ( esattamente il Bx-24) ma insomma ci è voluto circa un anno di lavoro tra basette ramate e acidi per fare i circuiti stampati ecc.
al tempo non c'erano tutte queste schede!..
la mia ( non esagerata) esperienza in materia mi porta a a consigliarti:
Arduino! costa pochissimo ed è un progetto opensource.
o ancora meglio la wiring board
http://www.wiring.org.co/ il sig Hernando Barragán che l'ha creata è gentilissimo.
costa un pò di più ma non molto ha più uscite e ingressi di arduino e si programma sempre con un linguaggio derivato (mi pare) da processing che riesco più o meno a capire anche io che non so neanche l'html!
l'ho usata per un lavoro di un mio amico al festival di nuova consonanza a roma e non ha dato problemi.
si interfaccia con max pd flash isadora e molti altri.
cmq devi armarti di saldatore resistenzucole ecc ecc, nel kit ti forniscono un pò di cose, ma poi puoi usare quello che vuoi per costruirti i sensori ( o adattarne altri , nei siti di modellismo trovi giroscopi accelerometri motorini passo passo ecc. ecc. ecc.)
io una volta ho costruito dei tappetini che all'interno aveva della carta 2 folgi di carta stagnola separati da un dielettrico forato ( uno strato sottile di gommapiuma) praticamente quando ci camminavi sopra facevano contatto e triggeravano dei campione ed altre cose all'interno di una mostra.
altra cosa se utilizzi il protocollo midi per trasmettere i dati non hai una risoluzione molto bassa ( 0 127) che in alcuni casi ( come il pitch bend ad esempio) non è il massimo. con una porta seriale ( che è quella che usano arduino e wiring anche se tramite usb) la risoluzione dovrebbe essere maggiore.
in più la wiring board supporta il protocollo I2C che utilizzano alcuni sensori.
Se poi non ti bastano le uscite o gli ingressi puoi sempre aggiungere al circuito un multiplexer che è un integratino che funziona più o meno come l'oggetto pack di max solo che devi mandargli un clock ecc ecc.
a presto
Galileo